علوم پزشکی شاهرود

A state-of-art review on camel milk proteins as an emerging source of bioactive peptides with diverse nutraceutical properties

A state-of-art review on camel milk proteins as an emerging source of bioactive peptides with diverse nutraceutical properties


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی شاهرود
علوم پزشکی شاهرود

نویسندگان: حمیدرضا ولیزاده نیا , پژوهشگر خارج از دانشگاه , پژوهشگر خارج از دانشگاه , پژوهشگر خارج از دانشگاه

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 5655
عنوان فارسی مقاله A state-of-art review on camel milk proteins as an emerging source of bioactive peptides with diverse nutraceutical properties
عنوان لاتین مقاله A state-of-art review on camel milk proteins as an emerging source of bioactive peptides with diverse nutraceutical properties
نام نشریه Food Chemistry
دوره (شماره) 373
ناشر Elsevier Ltd
تاریخ انتشار 1401/01/10
نمایه نامه Scopus
سال شمسی 1401
تعداد نویسندگان 4
نوع مقاله مروری
ISSN 03088146
لینک مقاله https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030881462102450X

xjtXYquery-list:select bdtextrainformationitem.Title as tt1,data from ExtInfo left join bdtextrainformationitem ON bdtextrainformationitem.Code=ExtInfo.bdtExtrainformationItem_code where ExtInfo.itemCode=16005285 and oc_id=18001 order by bdtextrainformationitem.sortorderXYXYXYXYblockxjf

نویسندگان
hide/show

ردیف نویسنده نویسنده خارج از دانشگاه نفر چندم مقاله
1پژوهشگر خارج از دانشگاهعلی علی ردهااول
2پژوهشگر خارج از دانشگاهشهیدا انوشاسوم
3پژوهشگر خارج از دانشگاهساجد مقصودچهارم
4حمیدرضا ولیزاده نیا دوم