تأثیر بخار آب و نانوسیل بر حذف آلودگی میکروبی از دستگاه های تولید بستنی
The Effect of Vapor and Nanosil on Microbial Contamination in Ice Cream Making Machines
نویسندگان: علیرضا شیخ زاده , مجید عرب عامری , مهدی میرزایی , ملیحه فلاح , طیبه جواهری , پژوهشگر خارج از دانشگاه
کلمات کلیدی:
| کد مقاله |
2138 |
| عنوان فارسی مقاله |
تأثیر بخار آب و نانوسیل بر حذف آلودگی میکروبی از دستگاه های تولید بستنی |
| عنوان لاتین مقاله |
The Effect of Vapor and Nanosil on Microbial Contamination in Ice Cream Making Machines |
| نام نشریه |
فصلنامه دانش و تندرستی |
| دوره (شماره) |
10(1) |
| ناشر |
دانشگاه علوم پزشکی شاهرود |
| تاریخ انتشار |
1394/01/01 |
| نمایه نامه |
Chemical Abstract-III |
| سال شمسی |
1394 |
| تعداد نویسندگان |
7 |
| نوع مقاله |
اصیل پژوهشی |
| ISSN |
1735-577x |
| لینک مقاله |
http://knh.shmu.ac.ir/index.php/site/article/view/333 |
