مدل سازی تاثیر برشته کردن پسته بر روی میزان سختی و رطوبت

نویسندگان: مجید عرب عامری

عنوان کنگره / همایش: اولین همایش افزایش ماندگاری مواد غذایی بدون مواد افزودنی , , مرکز همایش های بین المللی رازی تهران ,